Briess Midnight Wheat Malt Whole Grain 50 lb
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Briess Midnight Wheat Malt Whole Grain 50 lb

Code de produit : 610269

Style de malt : Malt noir sans amertume

Saveur: Subtile, doux. Sans amertume, astingence, saveurs sèches ouarrière-goût. Début légèrement sucré. Notes rôties. Finaleexceptionnelement propre. Midnight Wheat est la source la plus douce detous les malts noirs disponibles.

Couleur : Brun foncé à noir

Utilisation: Le malt Midnight Wheat apporte les mêmes caractéristiques que le maltnoir sans l'amertume, l'astringence, les saveurs sèches oul'arrière-goût. Utiliser en remplacement du malt noir. Excellent dansles IPA noires, les Schwarzbiers, autres bières noires et lagers ouencore pour ajuster la couleur dans tous styles de bières.
  • PDSF: 81,99$