Omega Voss Kveik OYL-061 (2 / Pk)
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Omega Voss Kveik OYL-061 (2 / Pk)

Code de produit : 635018-2

Une souche traditionnelle norvégienne provenant de Gjernes farmhouse, son caractère change quelque peu selon les différences de température comme la HotHead™ (OYL-057), mais avec des notes d'orange. Elle est non phénolique et convient très bien aux houblons fruités et aux notes d'agrumes. Cette levure s'adapte aux changements de température mais fermente mieux au chaud pour activer sa fermentation.

  • Flocculation : Medium 
  • Attenuation : 75-82% 
  • Éventail de température : 68-98° F (20-37° C) 
  • Tolérance à l'alcool : 12% ABV
  • PDSF: 11,99$

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